Cambia el comportamiento, cambia la cultura de inocuidad
Curso basado en el libro de Alberto Ibañez "Cambia el comportamiento, cambia la cultura : Un enfoque para una cultura positiva de inocuidad. En este curso comprenderá los fundamentos de una cultura organizacional y una cultura de inocuidad; comprenderá algunas estrategias a aplicar para cambiar la conducta y con el tiempo cambiar la cultura de inocuidad.
CourseBy Alberto Ibañez Neri
Dimensione de la cultura de inocuidad según GFSI
Establecidas por la Iniciativa Mundial de Inocuidad Alimentaria - GFSI. Son 5 las dimensiones para la cultura de inocuidad.
CourseBy Alberto Ibañez Neri
Mejora de la cultura de inocuidad alimentaria
Bajo las 5 dimensiones de la GFSI.
CourseBy Alberto Ibañez Neri
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