Con este curso usted tendrá 2 resultados:

Resultado 1: Conocer la estructura del riesgo y su evaluación

Resultado 2: Conocer una herramienta para evaluar riesgos.


Disponible para todo Latinoamérica.

En Chile, el curso está autorizado por el SENCE.

Si deseas usar la franquicia tributaria, contáctanos: [email protected]


"El enfoque a riesgos hace que la gestión de plagas sea preventivo"

Alberto Ibañez


Las normas GFSI requieren que se diseñe el sistema con un enfoque a riesgos, uno de los elementos a definir basado en riesgos, es la gestión de plagas.

No toda empresa tiene los mismos equipos, producen el mismo producto, ni tiene los mismos procesos; por ello que definir el plan de inspección de plagas y las medidas preventivas base a riesgos ayudará que la gestión de plagas sea preventiva.

Descripción del curso


Curso diseñado para entregar herramientas y nociones fundamentales para evaluar los riesgos provenientes de las plagas considerando los requisitos de normas GFSI como BRCGS Food e IFS Food. 




¿A quién está dirigido?


Este curso está dirigido a todo personal que diseña y supervisa los procesos del sistema de gestión basado en normas GFSI

Empieza hoy mismo

$27

Evaluación de riesgos para la gestión de plagas - normas GFSI

Gestión de plagas basado en riesgos

Aplicables a normas GFSI: BRCGS, IFS, FSSC 22000

Qué incluye este curso

Curso modular

Curso con varios módulos, y cada módulo con varias partes, cada parte se explica en videos cortos para que aprendas por temas.

Material para implementar

Se te entregará matrices y herramientas para realizar evaluación de riesgos en tus procesos

Manual descargable

Descarga el manual del curso. Cada módulo tiene un manual descargable.

Alberto Ibañez Neri

Diseñador y docente del curso


Gerente Técnico de InoClean

Ingeniero Químico, Magíster en Gestión Ambiental.

Post-título en Gestión de Riesgos y en Microbiología Alimentaria.

Auditor de tercera para normas de calidad e inocuidad para alimentos y empaque.

Docente de la Universidad de Santiago de Chile- Ingeniería Industrial.

ATP BRCGS Food Versión 8.

Entrenador Líder en PCQI (FSMA)

Entrenador Líder PSA (FSMA)

Consultor y entrenador aprobado por IFS.