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Evaluación de riesgos para la gestión de plagas - normas GFSI
PRESENTACIÓN DEL CURSO
M0 Presentación (3:52)
M0 ERPla Presentación del curso (PDF)
MÓDULO 1: PROCESO DE EVALUACIÓN DE RIESGO
M1 ERPla Proceso de Evaluacion Riesgos (PDF)
M1P1 Peligro y Riesgo (7:43)
M1P2 Estructura del Riesgo (10:07)
M1P3 Análisis y Evaluación del Riesgo (13:03)
MÓDULO 2: INTRODUCCIÓN A TIPOS DE PLAGAS
M2 ERPla Introducción Tipos de plagas (PDF)
M2P1 Amenaza de las Plagas - SPI (8:03)
M2P2 Otros Insectos, Roedores y Aves (9:04)
MÓDULO 3: EVALUACIÓN DE RIESGOS EN LA PRÁCTICA
M3 ERPla Evaluación de riesgos práctica (PDF)
M3P1 Requisitos de Normas GFSI (9:12)
M3P2 Peligros y Riesgos desde Plagas (2:40)
M3P3 Análisis y Evaluación de Riesgo en la Práctica (18:32)
M3P4 Uso de Matriz (5:16)
Matriz APER Plagas
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