M1 Resumen | IBRO Academy

Auto-reproducción
Autocompletar

Conferencia anterior Completar y continuar

Plan de gestión de equipos de producción de alimentos

Presentación del curso

Introducción al curso (5:18)
M0 Descripción del curso
Guía del curso

Módulo 1: Requisitos para la gestión de equipos

M1P1: Marco legal
M1P2: Requisitos de la comunidad Europea
M1P3: Requisitos de la legislación de EEUU
M1P4: Requisitos de la legislación LATAM
M1P5: Requisitos de FSSC 22000
M1P6: Requisitos de BRCGS Food
M1P7: Requisitos de IFS Food
M1 Resumen (18:56)
Evaluación M1

Módulo 2: Plan de gestión de equipos

M2P1: Riesgos de diseño higiénico
M2P2: Uso previsto del equipo
M2P3: Establecer el diseño higiénico del equipo
M2P4: Especificación de compra de equipos
M2P5: Instalación del equipo
M2P6: Puesta en marcha del equipo
M2P7: Cambios en equipos existentes
M2P8: Actualización del sistema de gestión
M2P9: Control de equipos fijos
M2 Resumen (20:33)
Evaluación M2

Teach online with

M1 Resumen

Contenido de la lección bloqueado

Si ya está inscrito, deberás iniciar sesión.

Inscríbase en el curso para desbloquear