Con este curso usted tendrá 3 resultados:
Resultado 1: Aplicar la metodología 8D.
Resultado 2: Aplicar herramientas para analizar causas.
Resultado 3: Aplicar acciones correctivas para prevenir recurrencia de no conformidades
Disponible para todo Latinoamérica.
En Chile, el curso está autorizado por el SENCE.
Si deseas usar la franquicia tributaria, contáctanos: [email protected]
Si no resolvemos las desviaciones, no conformidades o problemas que surgen en la gestión, no seremos eficaces en lograr los resultados.
Comúnmente se cometen los siguientes errores al resolver no conformidades:
- No se aplica metodología para cada pase de la solución de problemas.
- Creemos que las soluciones temporales son las soluciones.
- Creemos que es pérdida de tiempo.
Descripción del curso
Las normas de gestión alimentaria requieren que se disponga de algún método para resolver no conformidades, implementando acciones correctivas, hacer esto, requiere aplicar algún método.
¿Qué aprenderás?
- Aplicar la metodología 8D de solución de no conformidades.
- Analizar causas aplicando técnicas y herramientas (Diagrama de pescado, 5 porqué, lluvia de ideas, técnica de grupo nominal)
- Aplicar acciones correctivas para prevenir recurrencia.
¿A quién está dirigido el curso?
Personal de la industria que tiene la responsabilidad de resolver no conformidades y hacer mejora continua en sus organizaciones.
Módulos del curso
- Manual Módulo 2
- M2P1 Metodología 8Ds (6:59)
- M2P1 Resumen (4:30)
- M2P2 D0 Saber que el problema existe (4:04)
- M2P3 D1 Formación del equipo de trabajo (10:39)
- M2P2y3 Resumen (4:02)
- M2P4 D2 Describir el problema (10:37)
- M2P4 Resumen (4:20)
- M2P5 D3 Implantar contenciones internas (5:07)
- M2P5 Resumen (2:08)
- M2P6 D4 Análisis de causas (6:26)
- M2P6 Resumen (3:56)
- M2P7 D4 Análisis de causas – Técnica del grupo nominal (5:54)
- M2P7 Resumen (4:14)
- M2P8 D5 Seleccionar acciones correctivas (6:22)
- M2P9 D6 Aplicar acciones permanentes (5:37)
- M2P8y9 Resumen (3:16)
- M2P10 D7 Prevenir recurrencias, D8 Felicitar al equipo (6:57)
- M2P10 Resumen (3:48)
- Formulario 8D
- Caso desarrollado 8D
- Cuestionario M2
Qué incluye este curso
Curso modular
Curso con varios módulos, y cada módulo con varias partes, cada parte se explica en videos cortos para que aprendas por temas.
Juegos interactivos
Usted aprenderá con juegos interactivos, en cada módulo
Manual descargable
Descarga el manual del curso. Cada módulo tiene un manual descargable.
Alberto Ibañez Neri
Diseñador y docente del curso
Ingeniero Químico, Magíster en Gestión Ambiental.
Post-título en Gestión de Riesgos y en Microbiología Alimentaria.
Auditor de tercera para normas de calidad e inocuidad para alimentos y empaque.
Docente de la Universidad de Santiago de Chile- Ingeniería Industrial.
ATP BRCGS Food Versión 8.
Entrenador Líder en PCQI (FSMA)
Entrenador Líder PSA (FSMA)
Consultor y entrenador aprobado por IFS.