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Dimensione de la cultura de inocuidad según GFSI
M0: Presentación del curso
Estructura del curso
Manual del curso
Parte 1: Dimensión visión y misión
Dimensión visión y visión
Evaluación P1
Parte 2: Dimensión personas
Dimensión personas
Evaluación P2
Parte 3: Dimensión consistencia
Dimensión consistencia
Evaluación P3
Parte 4: Dimensión adaptabilidad
Dimensión adaptabilidad
Evaluación P4
Parte 5: Dimensión conciencia de peligros y riesgos
Dimensión conciencia de peligros y riesgos
Evaluación P5
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