Con este curso usted tendrá 3 resultados:

Resultado 1: Aplicar la metodología 8D.

Resultado 2: Aplicar herramientas para analizar causas.

Resultado 3: Aplicar acciones correctivas para prevenir recurrencia de no conformidades

Este curso le ayudará a cumplir requisitos de normas de BRCGS, IFS, FSSC 22000, ISO.

Disponible para todo Latinoamérica.

En Chile, el curso está autorizado por el SENCE.

Si deseas usar la franquicia tributaria, contáctanos: [email protected]


Si no resolvemos las desviaciones, no conformidades o problemas que surgen en la gestión, no seremos eficaces en lograr los resultados.


Comúnmente se cometen los siguientes errores al resolver no conformidades:

  1. No se aplica metodología para cada pase de la solución de problemas.
  2. Creemos que las soluciones temporales son las soluciones.
  3. Creemos que es pérdida de tiempo.

Descripción del curso


Las normas de gestión alimentaria requieren que se disponga de algún método para resolver no conformidades, implementando acciones correctivas, hacer esto, requiere aplicar algún método.



¿Qué aprenderás?

  • Aplicar la metodología 8D de solución de no conformidades.
  • Analizar causas aplicando técnicas y herramientas (Diagrama de pescado, 5 porqué, lluvia de ideas, técnica de grupo nominal)
  • Aplicar acciones correctivas para prevenir recurrencia.

¿A quién está dirigido el curso?


Personal de la industria que tiene la responsabilidad de resolver no conformidades y hacer mejora continua en sus organizaciones.


Módulos del curso


  Presentación del curso
Disponible en Días
Días después de inscribirse
  M1 Bases y Fundamentos
Disponible en Días
Días después de inscribirse
  M2 Metodología 8D
Disponible en Días
Días después de inscribirse
  M3 Desarrollo de un Caso
Disponible en Días
Días después de inscribirse

Empieza hoy mismo

Qué incluye este curso

Curso modular

Curso con varios módulos, y cada módulo con varias partes, cada parte se explica en videos cortos para que aprendas por temas.

Juegos interactivos

Usted aprenderá con juegos interactivos, en cada módulo

Manual descargable

Descarga el manual del curso. Cada módulo tiene un manual descargable.

Alberto Ibañez Neri

Diseñador y docente del curso


Ingeniero Químico, Magíster en Gestión Ambiental.

Post-título en Gestión de Riesgos y en Microbiología Alimentaria.

Auditor de tercera para normas de calidad e inocuidad para alimentos y empaque.

Docente de la Universidad de Santiago de Chile- Ingeniería Industrial.

ATP BRCGS Food Versión 9.

ATP BRCGS Packaging Materials.

ATP BRCGS Gluten Free

Entrenador Líder en PCQI (FSMA)

Entrenador Líder PSA (FSMA)

Consultor y entrenador aprobado por IFS.