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Con este curso usted tendrá 3 resultados:

Resultado 1: Conocer la propiedades principales del polietileno

Resultado 2: Conocer las sustancias de partida (monómeros).

Resultado 3: Describir los tipos de migrantes y límites de migración.


Disponible para todo Latinoamérica.

En Chile, el curso está autorizado por el SENCE.

Si deseas usar la franquicia tributaria, contáctanos: [email protected]


polietileno, PEAD, LDLE, LLDPE

"El polietileno es el polímero más simple químicamente"


Los envases tienen diversas funciones respecto a los alimentos, incluso se les considera como componente del "producto alimenticio". Las normas GFSI lo definen como parte de las materias primas.

El polietileno es un termoplástico, ampliamente usado en envases de alimentos, por tener buenas propiedades y su costo relativamente bajo.

Hay diversos tipos de polietileno, según la forma de obtención. En general, la sustancia de partida es el etileno, pero se pueden usar comonómeros (por ejemplo, el hexeno).

Los tres plásticos de polietileno mas comunes son:

  • polietileno de baja densidad (LDPE),
  • polietileno lineal de baja densidad (LLDPE) y
  • polietileno de alta densidad (HDPE)

Descripción del curso


Curso diseñado para quieres manejan procesos de producción de alimentos y que usan plásticos en sus envases, también es aplicable a quienes convierten materiales de envase de plásticos para alimentos. En este curso conocerá aspectos claves del polietileno, en especial los niveles de migración de monómeros.


¿A quién está dirigido?


Este curso está dirigido a todo personal que diseña y supervisa los procesos del sistema de gestión basado en normas GFSI

Módulos del curso


  PRESENTACIÓN DEL CURSO
Disponible en Días
Días después de inscribirse
  MÓDULO 1: CLASIFICACIÓN GENERAL DE LOS POLÍMEROS
Disponible en Días
Días después de inscribirse
  MÓDULO 2: FUNDAMENTOS Y USO DEL POLIETILENO
Disponible en Días
Días después de inscribirse

Empieza hoy mismo

Qué incluye este curso

Curso modular

Curso con varios módulos, y cada módulo con varias partes, cada parte se explica en videos cortos para que aprendas por temas.

Material para implementar

Se te entregará matrices y herramientas para realizar evaluación de riesgos en tus procesos

Manual descargable

Descarga el manual del curso. Cada módulo tiene un manual descargable.

Alberto Ibañez, Alberto Neri

Alberto Ibañez Neri

Diseñador y docente del curso


Gerente Técnico de InoClean

Ingeniero Químico, Magíster en Gestión Ambiental.

Post-título en Gestión de Riesgos y en Microbiología Alimentaria.

Trabajo en la conversión de envases plásticos.

Auditor de tercera para normas de calidad e inocuidad para alimentos y empaque.

Fue Docente de procesos industriales de polímeros.

Docente de la Universidad de Santiago de Chile- Ingeniería Industrial.

ATP BRCGS Food Versión 8.

Entrenador Líder en PCQI (FSMA)

Entrenador Líder PSA (FSMA)

Consultor y entrenador aprobado por IFS.