La cultura se basa en los comportamientos
En Cambia el comportamiento, cambia la cultura, Alberto Ibañez Neri ofrece un enfoque fresco y práctico para mejorar la inocuidad alimentaria en las organizaciones. Este libro es esencial para líderes y profesionales que buscan entender cómo el comportamiento individual y la cultura organizacional afectan directamente la seguridad de los alimentos. A través de ejemplos claros y consejos aplicables, Ibañez muestra cómo pequeños cambios en el comportamiento pueden llevar a grandes mejoras en la inocuidad alimentaria.
Sumérgete en una lectura que combina liderazgo, responsabilidad y prácticas seguras en la producción de alimentos. Cambia el comportamiento, cambia la cultura es más que un libro; es una herramienta que te ayudará a transformar la manera en que tu empresa maneja la inocuidad alimentaria. Si estás listo para hacer cambios reales y duraderos que garantizarán alimentos seguros y de calidad, este libro te guiará paso a paso en el proceso. Una cultura de inocuidad sólida comienza aquí.
En este libro encontrarás tres ámbitos claves para llevar a tu empresa hacia una cultura positiva de inocuidad
Ámbito 1: Clarificar el concepto de cultura de inocuidad y su relación con la cultura organizacional.
Ámbito 2: Identificar de lo que implica un comportamiento orientado a la inocuidad y estrategias para cambiarlo.
Ámbito 3: Herramientas de gestión que se podrían aplicar para cambiar el comportamiento.
Ámbito 4: Herramientas de liderazgo que son base para dirigir el cambio de comportamiento.